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金银花是一种常见的中药材，具有很好的清热解毒的作用，生活中有很多人会用金银花泡水喝，但是市面上的金银花品质参差不齐，那么金银花什么颜色最好？

应该以青白色为佳。

金银花一名出自于《本草纲目》，由于初开时为白色，后转为黄色，因此而得名，一般新鲜的金银花以青白色为佳，因为金银花在青白色时尚未完全开放，可以最大程度的保留其芳香气味以及有效药物成分；而当金银花变成黄色时，金银花多已经完全开放，其中的药物含量会降低，所以挑选金银花时建议选择青白色的。

那金银花黄的好还是绿的好？

黄色金银花有二种情况：

1.开放的花朵，如果是这个等级的，是最次的金银花。

2.如果不是开放的花蕾，多为日晒（太阳晒）的金银花。新采金银花经日晒后会自然转黄，日晒时不能轻易翻动，否则容易黑头。

青色的金银花有二种情况：

1.绿白色的多为晾晒的，如无杂质(枝叶，黑头等），则此为佳品。

2.比绿色再绿一点的多为烘干机烘干的，能够保持金银花原有的颜色。

金银花种类也是多样，价格范围相差也较大。当然我们购买金银花不要贪图便宜，我们买的是滋补品，吃进肚子的东西还是要谨慎哦，否则会适得其反。

夏天大多数人都是拿金银花泡水喝，这样简单且方便，但是喝多了单纯的金银花泡水，难免让人觉得腻，下面给大家介绍几个金银花和什么一起泡好喝。

正确饮用金银花的方法：

把三克新鲜金银花泡在玻璃杯里面，第一次使用90℃的水冲泡一定要盖上盖子，这样可以防止金银花的香味散失，三分钟之后就可以喝了，这样能够吸收里面的营养价值。

一、金银花和茶叶

功效：

1.抗病原微生物作用。对多种致病菌如痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌等均有一定抑制作用。

2.抗炎解毒作用，对痈肿疔疮、肠痈肺痈有较强的散痈消肿，清热解毒、消炎作用。

3.疏热散邪作用，对外感风热或温病初起，身热头痛、心烦少寐、神昏舌绛、咽干口燥等有一定作用。

怎么泡：选用成色较好的金银花和上等茶叶，一起用开水泡，稍凉后趁热饮用。

二、金银花和薄荷

功效：薄荷给人丝丝凉意，在防治咽喉肿痛方面，它有独特的功效，能起到疏风散热、清凉解表的作用，对治疗风热感冒引起的发烧、头痛、咽喉肿痛都有非常好的效果。

怎么泡：在开水加入金银花后，直接加入洗净的薄荷叶1~2片即可。

三、金银花和桔皮

功效：有清热解毒之功效，但是金银花性寒，胃酸的人最好不喝，会加剧胃疼。陈皮茶对消化系统有明显的作用，其所含挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，体现芳香健胃和驱风下气的效用。

怎么泡：金银花和桔皮一起置于杯中，加开水入内，趁热饮用。

四、金银花和菊花

功效：泡一杯菊花茶加金银花茶既能消除眼睛疲劳，又能清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。是保健的好茶品，但是此两种花都偏寒，寒性体质的人不可长期服用。

怎么泡：混合加开水冲泡，趁热饮用。一周只喝2~3次，适量即可。

五、金银花和鲜芦根

功效：此饮有清热凉血解毒，生津止渴的功效，适应于风热感冒、温病初起、高热烦渴的患者服用。

怎么泡：取银花30克，薄荷10克，鲜芦根60克。先将银花、芦根加水毫升，煮15分钟，再下薄荷煮3分钟。滤出加适量白糖温服。

最后说下金银花的产地有哪些？哪里的最好？

除黑龙江、内蒙古、宁夏、青海、新疆、海南和西藏无自然生长外，全国各省均有分布。国内最大的三个金银花种植地分别是河南封丘、山东平邑以及河北巨鹿。其中要数河南封丘的金银花品种最优，花蕾粗长肥厚，色艳质佳，香气扑鼻，药用效力高。