"野者上,园者次之。"—《茶经》
野生茶因其产量稀少,口感独特,野味十足而被追捧,野生茶是茶树的生长没有受到人类干预,没有被大量利用,野生野长且少有涉世。
野生茶是一个相对的概念,是指野外自然生长的茶树,与茶园茶相对应。另指存在于未开发过的天然林中,已有成百上千年之久远与栽培茶种有亲缘关系的茶组植物,是没有被人类栽培驯化、大量利用的茶树。该茶有别于人工养的茶,生长在米以上的原始森林中,是生态的,因其无农药、化学的污染,也没人工施肥。
树:野生古树茶的茶树相对会比较大一些,根部比较粗壮,叶片上没有茶绒,光滑柔嫩,特别是原始森林里面的野生茶树呈散乱分布状态,一些靠村寨的地方是很久以前人工移栽过来的,但基本没有成片的,原始森林里面的野生古树茶大部分只能采摘到外围部分。叶:野生古树茶叶子长到这样的程度采摘是最好的,不老也不嫩,太嫩的酸味重,好看不好喝,太老的香味滋味都不够,也不耐泡。特点:果香味十足,汤色透亮,口感圆润浑厚,回甘非常好,伴着原始森林的味道,上千年的树龄造就绿之叶正山野茶的韵味。野生茶生长周期缓慢,产量稀少,茶树呈不规则状态稀松分布,采摘较为耗时且野生茶以前很少有人栽种,都是栽种人工培育茶园茶。绿之叶正山野茶,均产于罗霄山脉米南风面处,主产区云蒸雾绕、雨量充沛,野生茶树树龄达数百年,原始的生态环境,得以让成片的野生茶树沉睡在尘世喧嚣之外。它历经千年等待,才与我们相遇,缘分让我们有机会了解它,感受它千年的故事,它积攒的天地能量,在我们品尝它时,便毫无保留地传赠于我们。当喝到这一杯绿之叶野生茶,你会感觉有一股强烈的山野气息,口感更加纯正,霸气震撼;茶汤入口,立即回甘生津,像是在与你诉说千百年来的趣事。现在点击文章底部阅读原文或打开手机应用商店搜索“利汇优品”下载注册,进入绿之叶品牌专区购买吧!预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇