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6月5日（周六）芒种“五月节，谓有芒之种谷可稼种矣。”——《月令七十二候集解》
芒种节气的到来，意味着夏季炎热的气候逐渐开始，各地即将进入多雨的黄梅时节。在此，特向朋友们推荐“一汤一茶，一花一草，一瓜一果”供选用。
酸梅汤
乌梅干20克，生山楂20克，茯苓20克，蜂蜜20克，水煎十五分钟，代茶饮，能消暑止渴，且酸甜可口。建议每日中午至晚间喝，清暑化湿运脾。汗多则可加麦冬20克，实际效果更好。酸梅汤适用夏天大量出汗，没有食欲，脘腹胀满，兼消化不好的群体，亦有减肥瘦身降血脂功效。
姜枣茶
带皮生姜3~4片，大枣5~6个，洗净，大枣切开去核，和姜片一起冷水旺火煮开后，转小火再煮半小时；也可直接将处理好的姜枣放入保温杯，开水焖泡1小时即可服用（只需喝水，不用吃姜枣）。生姜味辛性温，大枣甘甜和缓，两者合用，既缓和了生姜的辛散，又削减了大枣的滞胀。夏日常饮姜枣茶，有利平衡阴阳，排湿祛寒，保护胃肠。
金银花
金银花自古被誉为“夏季养生第一花”，它性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪，有疏散风热、解毒祛湿之功，泡服或煎服，不仅能防治风热感冒，还能祛除许多夏日病患。煎汤放入热水中进行沐浴，可起到很好的防暑作用。对痱子、疮疖等夏季易发的湿热毒病症有治疗作用。金银花虽好，因其性凉，不可一次多饮；如没有内火、脾胃虚弱的人不建议饮用。
马齿苋
全国各地到处都有，本草书描述“马齿苋，又名五行草，以其叶青、梗赤、花黄、根白、子黑也。”新鲜马齿苋口感脆嫩，略有些酸。作为蔬菜，马齿苋味道不算特别好，但它的保健价值相当高。采上一把拌凉吃，既能降肝火、清心火，又能清热利湿、解毒消肿、止渴利尿，还能驱除宿便。外用还能治疗皮肤病。马齿苋性寒凉滑利，一次吃的量不宜太多，孕妇忌食。
黄瓜
黄瓜含水量为各类蔬菜之首。《本草纲目》说：“黄瓜味甘、性凉，能清血除热，解毒消炎。”肥胖、尿酸高、想排毒养颜的人群，肝病、糖尿病患者都可以吃。黄瓜作主料或辅料，可用来烹制许多美味的佳肴，生吃、凉拌、打汁这三种食用方法尤其适宜，既是蔬中佳品，也是一味防病治病的良药。
枇杷果
枇杷秋日萌蕾、冬季开花、春来结果、夏初成熟，独备四时之气，有“果中之皇”的称号。成熟的枇杷甘酸而凉，味道甜美，营养丰富，有清肺止咳、生津止渴、减肥降脂、明目护肤的功效，非常适宜夏日暑热天气食用。除果肉之外，枇杷的皮、叶、花、核等均可入药，药食兼备的枇杷可谓全身都是宝，但风寒感冒、脾胃虚寒、血糖高者、经孕期妇女不宜多吃。
专家简介
孙伯青
心内科主任中医师，南京中医药大学兼职教授，硕士研究生导师。担任世界中医药学会联合会急症专业委员会常务理事、中国民族医药学会急症专业委员会常务理事、中国中西医结合学会急救专业委员会特约委员、中华中医药学会亚健康专业委员会委员、江苏省中医药学会急症专业委员会副主任委员，国家中医药管理局中医药文化科普巡讲团巡讲专家。
作者：医院主任中医师孙伯青
编辑：黄萌楣刘正辉
审校：谢涛
核发：万洪新
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