落尽残红始吐芳、佳名唤作百花王、竞夸天下无双绝、独占人间第一香。盛开怒放的牡丹花中间金黄色的花蕊更是分外好看，香气怡人。

标准采摘时间

油用牡丹花初开第一天、第二天

是雄蕊散粉时期，

此两天所采摘到花蕊

为最具生命力的雄性花蕊。

现在有的地方

也会采用未开花的牡丹花蕾

来制作牡丹花蕊茶

花蕊茶制作过程

原料选择

采摘新鲜牡丹花蕊（或摘取1CM左右的花蕾取蕊），

放置于清洁透气性良好的容器内。

晾制

将采摘好的鲜牡丹花蕊平摊放置于

通风透气的干燥环境内晾到半干状态。

低温烘干

将阴晾好的牡丹花蕊用低温烘干设备烘干。

大杂及花粉分离

将干燥好的牡丹花蕊茶用震荡筛

筛选分离出大杂及花粉。

花茶筛选

用光电色选机将变色的花茶选出，

保留未变色的花茶，得成品牡丹花蕊茶。

花蕊茶成份功效

牡丹花蕊茶中氨基酸总量达17.25%，

蛋白质含量为17.4%，

多糖含量2.76%，

总黄酮含量0.81%，

还含有其它有益人体的生物活性物质。

长期饮用能降血脂、降血糖、

防治前列腺疾病，

还有活血化瘀、养颜美容、

清火明目、润肠静心、

强身健体、延年益寿之功效。

花蕊饮用方法

随着浸泡时间的延长，

微量元素的溶出量有增加的趋势。

但浸泡时间过长有利于

金属和有机大分子的结合而降低溶出量，

故牡丹花蕊茶适宜饮用的

最佳浸泡时间为10—20min。

冲泡次数越多，微量元素的溶出量越少，

溶出率也越低。

牡丹花蕊茶的最适宜冲泡次数为3-4次。

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