茶人论茶我认识的武夷山大红袍

大红袍传承人祭祖

知识帖:祭茶仪式在武夷山由来已久,真正有文字记载是在唐代,唐代闽籍诗人徐夤的诗中诵到:“武夷春暖月初圆,采摘新芽献地仙”。他们认为茶是“天涵之,地载之、人育之”的天地之间灵物,要怀着感恩的心情,把采下的第一捧新的茶芽供奉给地仙。感谢天地给他们的福气。

这个习俗从元代,唐、宋、元、明、清代代相传下来,到元代有个叫高兴的人,路过武夷山买了几斤叫石乳的岩茶,喝了神清气爽,最终将茶进贡给忽必烈皇帝,忽必烈品后龙颜大悦,给他加官晋爵,连高兴的儿子高久住也沾到福报,被派往武夷山旁边的邵武路当总管。元大德六年,公元年,高久住在武夷山特意修建了御茶园。

我认识的武夷山大红袍——陈德华

武夷山是世界自然与文化双遗产地之一,也是中国十大名山之一,名山产名茶--武夷岩茶,它历史悠久,是我国主要名茶之一,大红袍茶是武夷岩茶中的珍品,它品质优异,又有许多民间传说,以及政府和同行的



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