润物

有书画○万里江山生白发，几人灯火坐黄昏。

有好茶○细嚼清风还有味，手作佳茗润喉甜。

有诗词○旧书常读出新意，俗见尽去做雅人。

有瓷器○九秋风露众窑开，夺得千峰翠色来。

今日习茶，恰逢冬至。萧然一室静，乐只复何如。

泡茶实操

本期课程回顾

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腊梅怒放

净手入室

熏香宁神

茶经诵读

值周组茶席布置

师生互动问答

老师讲解

老师示范泡茶

互动练习泡茶

分组练习泡茶

学问以勤习为入门

纳朴雅以逸致，

携清幽以润心。

课前，

茶室已布置妥当。

五味入席，

花色作伴，

所有精致与考究是为了盛情款待认真生活的态度。

今日课程为实操泡茶，

纸上得来终觉浅，

绝知此事要躬行。

首先是老师示范，

泡茶讲究心静且专注。

茶的泡法主要分为三类：

碗泡法壶泡法盖碗泡法。

碗泡法最初兴起于寺庙，

修行的师父打坐参禅时醒神，

碗泡是方便的。

壶泡法主要用紫砂壶、瓷壶和玻璃壶。

今天我们练习的是盖碗泡法。

盖碗，

又称“三才碗”，

盖为天，

托为地，

碗为人，

暗含天地人和之意。

泡茶之注水，

铿锵有力的中心注水法，

干脆利落。

初泡盖碗，

最易烫手，

老师示范正确握碗方式。

女士泡茶法：

拇指与中指握住碗沿，

食指按住碗盖。

中国文化讲究含蓄内敛，

因为出于对他人的尊重，

出汤时杯底一定对着自己。

出汤干脆利落果断到底。

男士泡茶法：

握碗方法与女士一致同时碗口翻转至面前，

左手指护住杯底。

相比女士泡茶法的柔美，

男士泡茶法则更显大气。

谁说女子不如男，

严师出高徒，

巾帼不让须眉，

虽为女子，

用起男士泡法依旧霸气沉稳。

经老师示范，

同学们亲触各式瓷器，

开始泡茶的享受之旅。

出汤利落，

姿势标准，

端庄大气，

颇有老师授课时之风范。

虽然盖碗泡茶大家略显生疏，

但在老师的指导下渐入佳境。

师言：

清淡如水玉，

逸韵贯珠玑。

喝茶最重要的是心境，

泡茶分享茶是平等的交流。

因此泡茶手法不用过多矫饰，

用质朴的方式泡茶即可。

品着同窗们首次亲泡之茶汤，

满足与骄傲溢于言表，

满足于能亲身受到老师传授之茶知识，

骄傲于中华之深厚底蕴孕育出茶文化。

技能加身之愉悦，

敞开心扉之座谈，

都令人由衷地展颜。

（习茶初级四班全体合影）

一花一世界，

一念一风情，

轻灵和雅逸不动声色的款款入境。

在这寒冬里，

一杯暖茶足矣。

历经此次亲泡实践，同学们对于即将到来之茶会，期待之余更显从容不迫，今后人生路上遇到挑战，喝上一杯茶，安住身心，镇定相对。（习茶初级五班全体合影）

你在桥上看风景，

看风景的人在看你。

同窗们互相欣赏着彼此泡茶之姿，

优雅与美好。

老师的指导声还回荡在耳边，

课程却已接近尾声。

你在北方的艳阳里大雪纷飞，

我在阴雨的小城中泡茶谈心。

文字：习茶文宣组

图片：习茶摄影组

编辑：习茶辅导员

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