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本想取一个吸引眼球的标题,比如和一个男人三个女人进山了??但那样感觉对不起这些野茶。
前两天看村里的大姐们天天去采野生茶,我在村里转悠,今天必须实地考察一下,吃饱饭出发。一早皮卡车把我们送了一程,我们开始步行,狗狗竟然也一路跑着跟着来了。早上八点半,从海拔八百米地方到一千米,另外一个世界呀,云山雾海,手机变成了相机,已经完全没有信号。大姐一路走一边开路。
湿度之大,头发都是湿润的。一路可以看到各种野生药材,我只能一眼认出这个黄精。山下已经多云,山上的这个山谷还是湿漉漉,我们只有等着云开雾散,尽可能采摘干爽的野茶。这棵茶叶树估计这个山谷里最高辈分的啦,开枝散叶,树荫面积估计有二十多个平方米。边上还有几棵一米高的孙子。我忍不住拿起长把子柴刀把树上的藤蔓清理掉(视频见米酒先生微博)。等到十点半左右,茶叶上的水痕干的差不多了,开始采摘,农业靠天吃饭,采野茶更甚呀,野茶所处环境很远,来回路程就花去两三小时,清明节之后容易下雨,遇到好天气实际采茶时间也就六七个小时,一个人也就五斤左右新鲜茶叶,炒制后的干茶大约一斤。午饭都是自带干粮。如果是种植茶叶很整齐的那种一天十斤是起步,假如再喷一点植物生长剂和那种叶面肥用机器采收,那一天几十斤没问题。清明到谷雨之间,这半个月能有一半的时间不下雨是可以采茶的时间已算很好。《茶经》中的:?阳崖阴林,紫者上,绿者次;笋者上,芽者次;叶卷上,叶舒次。我算是实地感受到了,也算终于记住理解明白了。这个高山的紫色茶叶和卷起的茶叶都齐全了,笋者上再慢慢寻找。九点多的山谷之上
对于品茶我是不懂风雅,如何泡茶也是不懂各种技巧,那就来一个笨办法,寻找没有任何农药化肥的野茶,为酒友提供安全系数更高的茶叶,这是一个最基本也是却最难做到的环节。求大家分享这篇文章点个在看分享给亲朋好友。有一些野茶的枝杈上都是这种“苔藓”,我想起一个说法,在一些差不多是原始森林的地方的松树上,会有一种类似这样的松萝。代表这个地方的空气极其干净,或许这个也差不多是这样吧。
野生黄精和野茶做了邻居
高海拔的地方,很多这样的花瓣,我估计就是那种高山杜鹃吧。
手工揉茶,柴火炒茶。可能茶汤品相一般。塑料罐子包装,可能不适合送礼。最快周末邮局快递。微店风物先生。图片文字皆为原创谢绝盗用预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇