热烈祝贺“云台雾寒”商标资产香港上市挂牌

“云台雾寒”商标资产香港上市挂牌新闻发布会在长沙举行

4月10日，安化云台雾寒茶业有限公司“云台雾寒”商标资产香港上市挂牌新闻发布会，在长沙熙林国际会议中心国宾厅隆重举行。“云台雾寒”商标资产在香港环球知识产权交易中心成功获批上市，商标份额代码：。

据悉，此次新闻发布会邀请到了国家杂交水稻工程技术中心原党委书记全永明先生，湖南农业大学教授蔡正安先生，安化县茶旅产业发展服务中心党组成员、副主任周旒阳先生，安化县总工会副主席县广播电视台党组成员副台长刘周明，湖南省茶业协会原秘书长黄德开，香港环球知识产权交易中心大陆总裁胡博先生，以及长期以来支持安化云台雾寒茶业有限公司的各省市代理商们，消费者、员工、媒体朋友等社会各界嘉宾近人共同参与。

上午9点40分，安化云台雾寒茶业有限公司董事长龚光明先生从香港环球知识产权交易中心大陆总裁胡博先生手中接过了”云台雾寒“商标资产份额发行批复函，龚光明先表示将通过商标资产的上市，将安化云台雾寒茶业打造成具有强劲可持续增长的公司。

企业的的发展离不开资金的支持，中小公司由于其自身特点的局限，融资难度较大，通过知识产权证券化，盘活企业“无形资产”，利用知识产权资源，解决企业发展过程中面临的资金短缺的问题，充分释放企业知识产权运营活力，充分发挥知识产权资源的综合效益。知识产权的证券化也破解了企业融资的大难题，更好的服务于实体经济的发展。

安化云台雾寒茶业有限公司专注于茶叶的生产和销售，在发展的几十年里，也经历过资本市场的起落，“云台雾寒”商标是企业品牌，也是企业的优良资产，在香港环球国际知识产权交易中心挂牌上市，为云台雾寒茶业的品牌建设和资金运作奠定了良好的基础。董事长龚光明表示：一定不辜负国家和社会各界对云台雾寒茶业的关心和支持，把握实体经济和资本市场的有机结合，实现云台雾寒茶业新的腾飞。

安化云台雾寒茶业有限公司董事长龚光明致欢迎词

“云台雾寒”商标资产香港上市挂牌新闻发布会现场全景

安化云台雾寒茶业有限公司董事长龚光明先生从香港环球知识产权交易中心大陆总裁胡博先生手中接过了”云台雾寒“商标资产份额发行批复函

茶业行业资深专家、湖南农业大学教授蔡正安讲话

出席香港上市挂牌新闻发布会的各级领导

安化云台雾寒茶业有限公司创始人龚爱强

安化籍著名歌唱家杨洪铭现场高歌祝贺

安化千两茶号子

新闻发布现场

湖南广播电视台茶频道、红网等新闻媒体采访云台雾寒茶业董事长龚光明先生

走进“云台雾寒”

境野——生态之美 　　

在神奇的北纬28，湖南中西部的雪峰山脉北端安化县境内，座落着一片方圆.5平方公里的原始次生林一一安化六步溪原始次生林。一条小溪婉蜒于此间，曰“鹿步溪”。云台雾寒引以为豪的“山崖水畔，不种自生”之野生茶林，便成片成片地散落在这溪畔，遍布整个六步溪原始次生林。 　　

这里平均海拔-米，属亚热带季风气候，温暖湿润，日照少，极其适合茶树生长。以茶气卓著、香气浓郁著称的“云台大叶种”便世代孕育于此。 　　

林中生态完整，珍稀植被繁多，野生动物随意奔逐，茶树生长此间与世隔绝，吸云露风雾，纳山灵地，自成一方天地。来此考察的茶人茶客，无不称奇赞叹：世间还有这么原生态的茶园，分不清彼此的植被，看不见泥土的翻痕，蕨类丛生，生态完整，上天赐予我原始的森林，又在这森林中保留着如此完整的茶园！此云台雾寒之幸，此世人之幸。

术野——工艺之美 　　

好茶，是需要顺应天时、地利、人和的。 　　

世人皆知云台出好茶，此乃地利。云台雾寒的原料产地安化云台山区六步溪，地处北纬28度茶叶黄金种植地带，峰峦卓立，成于6亿年前的冰碛岩密集如麻，仿若世外桃源，山灵地气间蕴含自然野性。陆羽在其茶经中记载：“茶之上者生烂石”。这冰碛岩便是其所述之烂石。六步溪滋养了最顶级的原料，自然不能辜负了这一方山水。 　　

云台雾寒三十余年制茶经验为雾寒茶品保驾护航，顺天时遵从“一年只采一季茶”的古传法则，保证茶叶内含物质丰富，同时也给予了茶树从容的循环生长空间。 　　

更顶级的原料更需要顶级的工艺诠释：杀青、揉、渥堆、干燥，每一道制茶工序都细致掌握，层层把，用心细致专业，只为还原茶的本性，为世人奉上原生好茶。　

昧野——口感之美

“宁可三日无粮，不可一日无茶”，黑茶被游牧民族奉为生命之饮。更多的时候，游牧民族需要的是黑茶的功效性来解牛羊肉之腻，现代科研人员对黑茶功能的研究中，证明了黑茶至少有九大养生功效：补充膳食营；助消化、解油腻、顺肠胃；降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病；抗氧化、延缓衰老，延年益寿；抗癌、抗突变；改善糖类代谢，降血糖，防治糖尿杀菌、消炎；利尿解毒、降低烟酒毒害。除养生功效外，安化黑茶的保健效果更独特。安化黑茶特殊的制作工艺过程中会自然发酵生成“冠突散囊菌”（俗称金花）。这种安化黑茶独有的冠突散囊菌，富含18种氨基酸，数百种对人体有益的成分。 　　

安化黑茶由边销进入内销后，品茶人不但要求茶的保健功效，同时也要求黑茶之色、香、昧兼具，因此台雾寒依托六步溪原始次生林优质生态环境孕育的云大叶种原料，按传统古法加工，所得茶品饱含山野之气，橙红剔透的茶汤是返璞归真的野性，刚劲上扬的醇香是野性的力量，味厚而不腻，回味甜纯，唇齿之间满清香本原的味道。

志野——梦想之美 　　

古人云，茶养生祛病，更行道养志。云台雾寒创始人龚爱强先生，生于茶山，自小在六步溪森林中与茶朝夕相伴，终年采茶、制茶、品茶，八十年代初期就拥有奎溪镇的第一家茶厂安化云台区第二茶厂，也就是云台雾寒的前身，自此饮遍山露，喝透雾霭，鲜与外界接触。他，活在茶的世界里。人生如此，尝过峰回路转，回首方悟，不忘初心，方得始终。祖传的工艺和痴茶之赤心，让他在以茶富国爱民的道路上不断前行，热心公益，人如是，茶也是这样的至诚。三十多年的坚持，云雾寒已发展成为拥有厂房面积上万余平米、荒山茶园余亩、产品规格60余种、全国专店余家的中大型茶企，业内享誉盛名。 　　

有人说，喝过雾寒的水，便忘不了其清与冽。 　　

有人说，品过雾寒的茶，便忘不了其香与野。　

我说，茶，源于自然，应归于自然，方得其本味。 　　

野性是什么？ 　　

野性是一种矢志不渝的品格，一种汲汲进取的格调，遇强则强，自我超越。 　　

野性是一种原生自然，是品味，是气质。 　　

野性是群山、日落、云海，是大地、森林、溪流，原始又自然天成。 　　

野性是单纯、定力、专心，心有默契，随性而顺势。 　　

野性之茶，便是这些宁静之开阔、自然之释放。 　　

每一泡云台雾寒野性黑茶，无不有着自己的独特气-。用上善之心品之，顿觉无拘无束，空灵如初心。 　　

茶有道，黑茶便有道； 　　

心有道，商便亦有道。 　　

寒之美，美在原生，美在野性，美在心中之道。

品牌故事

一个偶然的机会，一位广东客商在朋友处喝到云台雾寒黑茶，听朋友介绍了云台雾寒得天独厚的生态环境和品质优异的安化黑茶产品，不远千里，驱车到安化实地察看了云台雾寒的茶园基地，走进生产车间考察制茶过程，煮一壶黑茶品尝，当即将公司当年生产的一款“老树牌”千两茶共支一次性买断，运回广东自家收藏和赠给亲朋好友，随后又在朋友圈中为云台雾寒做起了义务宣传。

安化县云台雾寒茶业有限公司座落在安化县奎溪镇木榴村，安化县六步溪国家级自然保护区的入口。安化县六步溪国家级自然保护区被誉为湖南的“西双版纳”。属于亚热带季风气候区，气候温和湿润，四季分明。由于山多且高，受地形地势等诸多因素的影响，小气候特征明显，光、热、水资源丰富，极有利于植被的生长。保护区内蕴藏着极其丰富的物种资源，已查明共有木本植物科属种，特别是国家级保护植物榉木、南方红豆杉、楠木、红椿、银杏等散生其中。自然保护区有一片湘中雪峰山北部唯一保存完好的原始次生林，这片原始次生林海拔最高米，最低米，区域面积.5平方公里，地处北纬28度茶叶黄金种植地带。在保护区海拔至米的山坡上,分布着成片的荒山野生茶。据六步溪自然保护区管理处介绍，这些茶园一部分是“山崖水畔，不种自生”的野生茶树，另一部分源自上世纪七十年代，木榴公社十多个大队在海拔至米山坡，兴办的集体茶场。当时大队茶场茶园面积多则多亩，少则多亩，后来由于包干到户、撤乡并村，加上茶市多年的萧条，这些茶园全部处于无人管理的状态，经过40多年的优胜劣汰，以前茶场种植的茶树全部成了荒山茶。年，国家批准设立六步溪国家级自然保护区，这些荒山野生茶园被全部划入保护区范围加以重点保护，只可以培育和采摘，不允许垦复更新。如今，这些荒山野生茶树大多长到2米多高，显得格外挺拔夺目。凡是到此考察过的游人和茶客，无一不被这些茶园的原生态环境所震撼。因为在这样一片未被开发的森林中，分不清彼此的植被，看不到泥土的翻痕，也不见落叶层，看到的是蕨类丛生，生态完整，大自然确实十分慷慨，给了一片森林，又在这片森林中保存着如此完整的野生茶林。公司董事长龚光明介绍，这些荒山野生茶园的土壤为最适宜茶叶生长的弱酸性的砾质、砂质土壤，即茶圣陆羽所称道的“烂石”。它富含硒、锌等矿物质元素，为茶树提供着丰富的营养。这些荒山野生茶树大多以云台大叶种群为主，云台大叶是茶品系中极为罕见的原始优良种系。采访时，安化黑茶杂志社记者摘下一片茶叶数了一下叶齿，有34对；抓在手中感觉特别厚实，但又非常柔软，对着阳光观看，叶脉非常清晰，呈封闭型脉络。采访时已时过谷雨，记者采了几片嫩芽叶放入口中咀嚼，感到有涩感，几分钟后有生津感，大约20分钟达到巅峰，生津不断，一丝清甜沁入心底。龚光明告诉安化黑茶杂志社记者，这些荒山野生茶树吮自然之雨露，沐日月之光华，得天地之灵气，云合雾集，仙姿玉质，茶树保持了最原始的“野性”，特别是它的嫩度远远优于其他地方和其他品种的茶叶，是上天赐予的珍稀品种。这样的茶叶没有任何农残，没有任何污染，茶树没有经过任何修枝剪叶，且有40年以上的树龄，这类原始的茶树品质茶质厚重，口感特好。云台雾寒拥有这样的荒山野生茶基地0余亩，公司还自建有亩有机茶园。

几十年来，云台雾寒人始终坚持只做本地茶，不收外地茶，不做代加工，不注重茶叶的产量，特别看重茶叶的质量。云台雾寒特别重视茶性的自然造就。本着“向大地拿多少，我们就还多少”的理念，对荒山野生茶始终坚守静待农时，一季精取，一年只采摘一季的自然法则。保证茶叶尽淀精华，集自然之大成，也给茶树以宽裕从容的循环生长空间，从而也保证了茶叶的营养和口感。采摘茶叶时，要求茶农不用机械，不用工具，而是素手摘取，不伤茶质。通过手指一弹一扣的灵动，采茶人唱着优美动听的茶歌，构造出一幅十分和谐的画面。对茶叶的加工，云台雾寒采取的是经典地道的传统工艺，一些关键环节用手工操作。茶叶采摘回来，先对鲜叶按照芽尖、一芽一叶、一芽二叶、一芽三叶等精选细分，然后按照不同的鲜叶分别进行加工，这样既能保证制作效果，又能提升产品档次。杀青采用传统的炒青，利用柴火和转筒式杀青机，精准把握火候，确保色泽鲜艳，香气提升，柔软适度；揉捻按照不同的鲜叶、不同的产品，对揉捻时间、力度及方向进行控制，以利产品成形，外表美观；渥堆按照产品属性，以及他们自已摸索的经验，科学掌握温度、湿度和时间，确保茶坯的色、香、味达到最佳水平；干燥采用安化松柴明火烘焙工艺，经过松烟熏焙的茶，劲道犹烈，汤色红浓，滋味浓厚，并有浓烈的松烟香味。为了既要让传统工艺得到传承，又要使产品质量不断提高，云台雾寒聘请了湖南农业大学食品科学院博士生导师罗军武教授，茶学专家蔡正安教授、萧力争教授到公司进行技术指导，并被湖南农业大学茶学系定为教学科研基地，由三位教授带领研究生和本科生进行科研攻关，目前公司生产的茶叶质量达到了国内领先水平。如今，云台雾寒系列茶产品已是闻名遐迩，深受客户喜爱。年金币系列绿茶荣获湖南首届国际绿色食品博览会金奖；年11月在郑州国际茶产业博览会上云台雾寒“大叶金茯”获得金叶奖、“天尖”获得金芽奖、“千两茶”获得金奖、云台雾寒黑茶获得最受消费者欢迎的安化黑茶品牌；年6月云台雾寒“老树千两茶”获得第11届山东国际茶文化博览会全国名优质量评比大赛茶王。年10月云台雾寒“老树安化千两饼”获得第三届中国湖南安化黑茶文化节金茶王奖。

安化县云台雾寒茶业有限公司的前身是安化县云台区第二茶厂，年由龚爱强亲手创办。龚爱强今年58岁，是一位憨厚淳朴、勤劳执着的山里汉子。他身上有一股吃得苦、霸得蛮、耐得烦、不服输的精神。他一生与茶为伴，从十几岁开始就与当大队支书的父亲一起，在队办茶场种茶、采茶、制茶，他将自己的毕生心血全部倾注到了茶叶事业当中。在茶厂创办之初，整个厂子就他一个人，生产红茶。为了把红茶的色、香、味搞得最佳，他反复实践，反复琢磨，不断探索，他一个人呆在厂里，经常废寝忘食，夜以继日。为了及时地把鲜叶原料收上来，他经常日夜不停地奔波在各原叶收购点，有时甚至是通宵达旦。年，厂里转产绿茶，他一方面根据自己总结积累的经验，另一方面拜当地的一位老茶师为师，按照芽尖、一芽一叶、一芽二叶等不同鲜叶原料生产金币系列高档绿茶，一炮打响，受到客户追捧。从年开始，公司生产安化黑茶。有了做红茶、绿茶的成功经验，加上茶叶专家的指导，很快就开发出了天尖、茯砖、千两茶等三个系列40多个品种，而且不少品种在全国叫响。如今龚爱强仍是公司的技术负责人，从原叶的摊分、杀青、揉捻、渥堆、干燥、储存等各个环节，他都像一个哨兵一样认真把守着。他为公司制定了严格的茶叶加工程序和质量标准，建立了严厉的奖惩制度，还从湖南农业大学聘请专家教授对工人进行茶叶理论知识培训。龚爱强对茶叶事业的坚持与坚守，专注与执着，也深深地影响到了自已的儿子。龚光明这位年出生的年轻小伙子，曾是湘潭大学的高材生，年大学毕业，放弃自已喜欢的仪器检测专业，二话没说，毅然决然地回到家乡，和父亲一起全力打造云台雾寒黑茶品牌。他跟父亲做茶，向书本学习，拜专家为师，一心想着如何把产品做精，把品牌做响，让客户满意。年，龚光明挑起公司董事长的重担，父子齐心，把云台雾寒品牌做大，做强，做优。为了保证鲜叶原料供应，公司与拥有六步溪荒山野生茶园的农户全部签订了收购合同，采取“公司+农户”的模式实行定向收购。平时，公司还拿出资金支持茶农改水、修路、搞农村环境整治、扶贫等公益项目，增进与茶农的感情，建立密切联系。并以高于市场的收购价格，保证茶农增收；每逢采茶季节，公司还对茶农进行采摘技术指导，为了拓展产品销售，提升用户满意度。公司在全国建立了一百多个销售网点，经常派人回访客户，广泛听取客户意见，不断改进产品质量和包装，不断提升产品档次。不忘初心，方得始终。两代人的坚持坚守，两代人的鼎力耕耘，换来了公司的快速发展。如今，安化县云台雾寒茶业有限公司拥有厂区面积1平方米、厂房面积3多平方米、固定资产一千多万元，年产值2多万元。产品包括红茶、绿茶、黑茶等三大系列60多个品种，远销广东、北京、四川、湖北等十多个省市。云台雾寒已成为大众喜爱的知名品牌。

来源：《安化黑茶》杂志年第2期

雾寒茶香飘万里

文/龚保卫

品鉴雾寒大茶庄，

茶园千顷似海洋。

风拂绿芽掀起舞，

盏烹嫩蕊郁飘香。

业精于勤大跨越，

茗香万里有文章。

惹醉骚人迷雅客，

誉满神州美名长。

云台雾寒茶业有限公司