《福建茶叶》杂志是由福建省科学技术协会主管，福建省茶叶学会主办，面向全国发行的一本正式刊物(国际标准刊号ISSN—、国内统一刊号CN35—/S)。《福建茶叶》杂志秉承“弘扬福建名茶文化、助推福建茶业发展”之宗旨，立足福建，面向全国，主要报道国内外有关茶叶科学研究成就、现代技术应用成果、生产管理先进经验、茶叶市场经济、茶文化等，深受广大茶农、茶商、茶企、茶叶科技工作者和爱茶人士的喜爱，获得政府各相关部门及专家们的好评与肯定。

《福建茶叶》杂志自年荣获福建省优秀科技期刊奖以来，先后于年、年、年连续获得中国农学会、中国期刊协会农业期刊分会第3—5届全国优秀农业期刊奖;年9月又被福建省科学技术协会授予年度福建省优秀科技期刊奖。年被北京大学图书馆评为中文核心期刊。目前已列入:中国学术期刊综合评价数据来源期刊、《中国期刊网》、《中国学术期刊(光盘版)》全文收录期刊、万方数据资源系统数字化期刊群，《中国核心期刊(遴选)数据库》，成为一本颇具影响力和权威性的茶业行业品牌刊物。为更好地服务于读者和市场，《福建茶叶》杂志加大资讯版块份量，强化市场意识和品牌意识，为读者提供超值阅读和学术理论指导。

北大核心期刊《福建茶叶》选题经验：文章抄袭率控制在20%以内。正刊，全文知网，字符。

1，化学与检测类：

绿茶定性和定量近红外光谱分析方法研究

基于ICP-MS测定福建茶叶中的矿质元素

新型测定茶叶中茶多酚的光谱新方法研究

不同地区茶叶中草甘膦、氨甲基膦酸的残留分析

茶叶籽仁水浆静置发酵分层生产茶叶籽油研究

气相色谱测定茶叶中拟除虫菊酯农药残留技术研究

茶叶化学成分样品制备方法的优化

南方茶叶氟含量及土壤氟的形态分布

茶饼病菌侵染对茶树挥发性物质的影响

铝氟交互处理对茶叶品质的影响

2，机电设备类：

茶叶微波加工技术及设备的研究

茶叶加工中的冷却技术及设备讨论

矢量变频器在茶叶烘焙时间控制中的应用

基于PLC的茶叶装箱机组控制系统改造

茶叶杀青系统自动控制技术研究

茶叶精加工过程中粉尘问题的研究探讨

基于PLC控制的茶叶自动化理条机组研究

茶鲜叶自动清洗和脱水设备的研究开发

远红外加热技术在茶叶加工及制品中的研究进展

茶叶揉捻机的集成数字化设计

基于NIR的茶叶成分检测仪的设计与实现

3，计算机类：

基于蚁群算法的茶叶抖筛机参数优化

基于颜色和形状的茶叶计算机识别研究

利用计算机视觉定量描述茶叶色泽

基于大数据分析的茶叶质量评估

茶叶物联网系统的设计与实现

基于小波的色度空间图像增强算法--以处理茶叶样本图像为例

关联规则挖掘技术在茶叶病虫害中的研究与应用

基于多智能体的茶叶图像等级鉴定技术研究

数据挖掘技术在茶叶病虫害预警中的研究与应用

计算机辅助预测茶叶包装储存期系统的研究

4，文学类

从唐代茶诗看茶艺的审美情趣

红楼梦中的茶文化

《诗经》之荼字考证

宋代闽北茶文化与茶文学

当代茶散文创作谈

品味清茶中的雅与趣--赏析周作人《喝茶》

唐代茶诗的文化价值探寻

小说《吃碗茶》中的生态意识

《松游小唱》对松茂茶马古道历史文化的书写

宋代咏茶文学研究

茶映日月意展乾坤——小议现代文学中的茶

《红楼梦》中的茶事举隅

5，历史类

论云南普洱茶文化的历史地位

论茶陵神农氏炎帝与茶历史自然结合的内涵

杭为茶都的文化内涵研究

南路边茶历史发展述略

茶马古道与凤庆文化底蕴

秦至唐广东茶史初探

六安瓜片茶历史文化探讨

湖南黑茶产销历史与现状

6，经济类

茶叶企业的网络营销策略

网络环境下中小型茶叶企业发展对策研究

发展茶业特色产业构建新农村产业支撑

南方茶树品种资源与茶业经济发展分析研究

传统优势茶产业发展的思考与建议

我国茶资源调查及保护对策

江西茶产业发展的对策

贵州茶叶发展现状及对策探讨

论女性保健系列功能茶的开发与市场策略

我国茶籽资源的开发利用及前景分析

7，医学健康类

中药降压茶治疗肝经郁热证高血压前期患者的临床研究

山苦茶对运动小鼠的肝糖原和丙二醛的影响

养生史视角下的中国明代茶文化研究

浅析陆羽《茶经》对茶医学的影响

茶资源在生物医学领域的应用展望

五型体质花草茶饮用法

女性花草保健功能茶的研制

富锌麦草茶的研制与开发

从现代医学意义上认识茶的保健养生功能

山栀茶抗抑郁活性部位及其化学成分研究

三高茶对高脂高糖高盐膳食诱导的大鼠代谢综合征进程的影响

8，文化旅游类：

庐山云雾茶文化旅游深度开发研究

茶文化旅游深度开发研究

闽南铁观音茶文化的形成与表现

多文化融合的温州九龙山茶文化主题旅游产品开发

安化黑茶文化旅游资源与开发模式探研

中西方茶文化对比研究

中西茶文化的内涵及翻译

茶文化旅游与茶业经济发展

茶文化遗产资源及旅游开发

现代茶文化现象研究

由城乡茶文化的差异谈茶文化旅游的发展

9，艺术设计类：

试论茶文化背景下景德镇手工茶器的创意与发展

茶壶设计的艺术形态分析

论大学生茶道艺术团之茶艺术作品的创作分析

日本草庵茶与中国文人茶艺术精神之比较

论紫砂陶茶器设计对其它艺术类型的借鉴及其艺术特征

略论宋代的制茶工艺

宜兴紫砂茶壶艺术美探究

赣南采茶舞蹈的三维解读

宋代茶画艺术研究

论茶的艺术内涵

从茶包装变迁看当代包装设计语言

山水之间有清契,林亭以外无俗情——浅谈“山水容天壶”的审美

10，教育、翻译类：

人文素养培育校本课程《茶文化与茶健康》开发研究与实践

日本抹茶产地爱知县西尾市中小学校茶教育及其影响

幼儿茶文化的教育——大班幼儿自主游戏茶吧的创设与指导

如何在大学校园里面设置茶吧进行二次课堂教育

以茶养智、以茶养性、以茶育德——茶艺教学在中职学生素质教育中的功能探讨

制茶实训课程的教学改革与实践

高校《茶文化学》课程教学和建设探索

试谈人文素质教育在职校教学中的渗透——以汪元量的酒茶诗词为例

国家级精品课程制茶工艺的教学改革与实践

地方本科院校转型背景下《茶学专业英语》课程教学改革探索与实践

浅谈茶文化教学在中职学生素质教育中的作用

小茶大意--浅谈校本课程中的茶艺教学

从《三杯茶》翻译看过度欧化的负面影响

功能翻译理论视角下的土家族民歌翻译初探--以《六口茶》为例

基于树剪枝的典籍文本快速切分方法研究——以《茶经》的翻译为例

言语行为理论视角下的茶艺解说话语分析

高职旅游类专业“茶艺基础”课程内容建设探讨

11，其他：请各方拓展自我思维，百花齐放，百家争鸣。

比如茶树栽培、育种、病虫害防治、茶叶加工、生化、机械、技术经济、综合利用及医用保健等。

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