说起港城种植的茶归根结底都是绿茶，在茶人们的努力下，又发酵出红茶。也许老茶客们嗜茶如命，但也有不少人根本不喝茶，可白水喝多了，总还是寡淡的。其实，在港城还有很多植物可以泡水喝，它们被称之为野茶，如果你恰好就是不爱喝茶的人，那就来看看还有哪些可以喝的野茶。
桑芽茶又名茶条，主要分布于北云台黄窝、柳河、宿城一带。初夏，满树白花，枝叶扶疏，风姿清雅。深秋，翅果由黄绿色渐变为紫红色，两翅开展，似腾飞的燕翅。更值得称道的是，其嫩叶和叶芽经采制后可制成优良的饮料，且具降压、明目、退热之功效。
“斑驳如苔藓，还粘石骨生，一般清气味，正好代茶烹。”这是清代《云台山志》里“山中杂咏”石花茶的一首诗。云台山裸露的岩石上遍布着大量的石花茶，由于风雨日月的侵蚀，紧伏于岩石之上的石花茶颜色也呈递变性，青碧、浅绿、灰绿、墨绿。在云台山里，石花茶不仅作茶茗，尚另辟他用。如皮肤瘙痒、脚癣、白癜风等可采用其适量煎水洗患处；小儿口疮也可用其研末撒敷。
云台山民爱在春季采集地榆嫩叶子晒干后当做茶叶泡水喝，可以解暑。新鲜榆叶，蒸制晒干后泡饮，除汤色较深外，口感还不错，淡淡的香气中有一点点青草的苦涩味。
银花，又名金银花、忍冬，为我国特产的半常绿缠绕木质藤本，遍布云台山野。春夏，金银花花开不绝，芬芳馥郁。以其花蕾及嫩叶代茶，有清热解毒、抗菌消炎的作用。云台山民清早采摘金银花蕾及其嫩叶，阴干，在盛夏沏茶的时候放上几丝，喝到口里，会感到特别的幽香清凉。
夏枯草，立夏开花，夏至花果成熟后便开始枯萎，故名。夏枯草的茎、叶、花序均可入药，有清肝、散结、利尿的作用，其果穗晒干即是著名的中药“夏枯草”，可清肝火、明目、降血压、散结消肿。王老吉凉茶的主要原料之一便是夏枯草，笔者曾在香港一些凉茶铺也看到过以夏枯草现场制作的凉茶。
大金雀茶·小金雀茶
大金雀和小金雀是云台山人对金丝桃科金丝桃属黄海棠和赶山鞭两种草本植物的俗称。小金雀，植株、叶、花较大金雀小，茎圆柱形，叶长椭圆形，花淡黄色，叶含芳香油，民间将其叶晒干代茶，俗称小金雀或小茶叶。
罗布麻，又名女儿茶。云台山区连岛、中云、新滩等地也成片分布着这种植物。上世纪六十年代初，我国医药科学工作者发现民间用罗布麻叶泡茶饮用，治疗高血压、头痛、头晕、失眠等症，便开始研究罗布麻的药用价值，经过临床验证，证实罗布麻确有清热、平肝、降压、安神、祛痰、强心、利尿的功效，适用于肝阳上亢的高血压、头痛、头晕、烦躁、失眠等症；还可用于充血性心力衰竭、小便不利、水肿等。需要说明的是，罗布麻叶必须经过制作后才可以饮用。
小叶女贞与小蜡形态极似，花小色白，芳香。幼叶可代茶，清热解毒，消肿止痛；树皮晒干研成细末，用茶油调敷，可治疗轻度烫伤。据所采标本观察，两者区别要点是花无柄，叶背中脉无毛者为小叶女贞；花有柄，叶背中脉有毛的是小蜡。
来源：苍梧晚报、连网、连云港通APP客户端、花果山下论坛。
赞赏
