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在我们中国的传统中，人吃的食物都是比较复杂的，所以对于各种胃病的产生也是随着增加的，中国是一个“胃病大国”，有“10人9胃病”之说。一旦人体肠胃不好，常常表现为嘴巴发苦，还有挥之不散的口臭，伴随着胃酸、胃胀，腹泻、消化不良的症状。而罪魁祸首便是感染了一种叫“幽门螺杆菌”的在作怪。

大家都知道，幽门螺杆菌和急慢性的胃炎，胃溃疡，胃的淋巴瘤，胃癌等多种疾病的发生发展有关。人体一旦感染了，这时就要及时保护好自己的肠胃，像胃溃疡的元凶就是幽门螺旋杆菌，所以消灭幽门螺杆菌显得尤其重要。

那怎样消灭幽门螺杆菌呢？

幽门螺杆菌不可怕，可怕的是无知。其实日常生活常见的食物中就有它的克星。比如说西兰花的嫩芽含有的异硫氰酸酯能抑制幽门螺杆菌生长，凉拌吃美味又防病。而今天要介绍的是另一种植物——丁香。

丁香为桃金娘科植物常绿乔木，花序硕大、开花繁茂，花色淡雅、芳香，在哈尔滨市比较常见，广泛应用于园林观赏，因其具有独特的芳香、硕大繁茂之花序、优雅而调和的花色、丰满而秀丽的姿态，在观赏花木中早已享有盛名，已成为国内外园林中不可缺少的花木。

这种植物，嚼3片叶子在嘴里，去除口臭，比刷牙漱口还有效！

丁香全身是宝，树皮、树干及枝条均可药用，味苦，性微寒，具有清肺祛痰、止咳、等功能。它的叶子和花干燥后就成为了一种养生茶，我们俗称“丁香茶”。

丁香茶，素有花草药界的“健胃剂”之称。丁香茶叶可入药，在东北地区被作为一种特色中药材。主要分布在小兴安岭各山区，以长白山的品种最为盛名。

丁香茶作为一种养胃健胃的好茶，主要是因为其含有丁香油和丁香酚，经医学表明这两种物质可抑制幽门螺旋杆菌活性，阻碍它们繁殖，长期饮用从而达到抑制和杀死幽门螺旋杆菌的效果，可达到杀菌灭菌的目的。

丁香茶是暖胃养胃的好茶，堪似养胃茶的新贵，经常喝丁香茶可以缓解腹部胀气，增强消化能力，减轻恶心，呕吐。常与柿蒂、党参、生姜等同用，治虚寒呕逆。丁香内服或制成稠汁脐部可以治疗胃寒妊娠呕吐者。

丁香在古代就被用来作为去除口臭的良药。丁香之所以能够除口臭，是因为其芳香可以压制口中的臭气。据记载，我国汉代郎官在皇帝面前奏事或回答问题，嘴里就必须含嚼丁香这玩意艺儿。因为丁香的芳香气可以压住因胃火上升或牙周炎之类而引发的口臭气，这样就可避免引起皇上的不快或反感。可见，口含丁香可以治口臭的毛病，不仅渊源流长，而且方法就极类似现在的“嚼口香糖”。

总之，丁香茶是一种非常好的养胃食物，经常喝丁香茶，可以抑制幽门螺杆菌，促进胃黏膜的修复，减轻炎症现象，从而有效地保护我们的胃，这是毋庸置疑的。

丁香茶，适合所有人饮用，尤其对于胃胀痛或者脾虚不明显的，或者说脾胃虚弱恢复期的人，都可通过服用丁香茶来达到养胃的目的。丁香茶虽不是治病的能手，却是调理脾胃的最佳帮手。

当然在市场上也有假冒的丁香茶出售，一般假的丁香茶都是用“刺五加茶”来冒充，最简单的鉴别方法就是：丁香茶的汤色温黄色，口感应为甘苦，丁香叶边缘光滑无锯齿形，而刺五加的叶子边缘呈锯齿状，叶子有一层细细的白毛。

本内容仅为科普农村野生植物，不做药用，食用和治疗参考。部分动植物有保护等级，请遵守法律，保护野生动植物，请不要随意采摘不认识的野生植物，更不要轻易试吃！（图片来源网络）

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