三月汉仪茶旅之约

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三月是乍暖还寒是春江花月夜是春水初生,春林初盛,春风十里是一阵芬芳千里的茶香是与你在汉仪楼的相遇

不负汉仪之约

欢迎回家,我的家人

关于城市的记忆,往往带着茶味。杭州是龙井的鲜爽甘醇、武夷山是肉桂水仙的霸道浓烈、临沧是普洱的高锐浓醇。至于福鼎,则是白茶的清润绵甜,令人神往。

当春风的号角吹破往日的寒冬,我们终将重逢。

探知天岩尖

感知百年野茶魅力

阳春三月,大地复苏,天岩山头边,杜鹃花与野茶相互辉映,喜不自胜。

天晴时,湛蓝的天空与翠绿的山野交织成一幅美丽的画卷。迎着风,踏着阳,一早大家便前往天岩尖感受纯野茶的魅力。

“天生地养,错落有致,根系发达,形态不一”这是每一位家人到来都会发出的感慨。大家或借岩石之力登岩而望,或下俯低声轻咛,亦或者面对面来一场茶与人之间的交流。轻轻抚摸,细手采摘,山中岁月便无声地进行了一场传递与交接。

阴雨天时,常有仙境云海相伴,山间与云雾镶嵌,大自然美妙的融合。

收获小小

茶人一枚

今年的天岩尖新增了几十亩荒野老桩茶树,沿着个台阶,19个弯道,到达山腰,与覆鼎峰来个面对面相望,尽收大好山川。

但野茶的魅力可不止于此,在春白茶疯狂生长的时候,野茶它依旧按照自己的性子,不紧不慢的生长自已的嫩芽,有的已经长势可喜,有的刚露出些芽头,有的却还未苏醒。天岩尖野茶园采摘可一直持续到五月多份。“

白茶生态园

阅尽银针与牡丹

寻着山路,驱车上行,在远山和茶树相互叠织下,我们走进了风光秀美、环山绕谷的白茶生态园。

白茶生态园不同于野茶园的错落有致,这里整齐归一,连片生长。当鲜红的旗帜带领着一只只小分队,在茶园里穿梭,享受茶芽在指尖的跳动与山中精灵的歌唱,呼吸之间,银针、牡丹尽收眼底。

SPRING

萎凋与炭焙

白茶尽显芳香

领略完白茶的生长,那就一起来感受下白茶的工艺吧。

白茶萎凋过程

白茶萎凋并不是鲜叶的单纯失水,而是在一定外界湿温度条件下,随着水分的散失,白茶内含成分的变化,从而形成白茶独有的品质特征。在遵循自然状态下进行萎凋走水规律,把握萎凋核心变化过程,方能成就一款高品质白茶。

古法炭焙

“一杯充满人情味的茶,必定是需要时间倾注的。古法炭焙技艺,看似简单的起火、烧炭、盖炭灰、上焙笼、烘焙、翻焙,但操作起来,无几十载炭焙经验的老师傅,恐怕都无法做最好的把控。”不少家人了解后都感慨,白茶工艺看似简单,实则奥妙无穷,“看茶做茶,看天做茶”不是说说而已。

半成品审评

随着对工艺了解的深入,再审评下半成品白茶的滋味,全面感受白茶在手中温度、湿度、香气的变化,体味从一片新叶到一杯鲜茗的涅槃,在袅袅茶香中感受高山正味白茶的魅力。

白茶品鉴会

银针、牡丹、寿眉齐上阵

半壁山房待明月,一盏清茗酬知音。

夜,最是寂静无声,夜,也最能感知周遭一切。当年白牡丹、年白毫银针、年寿眉摆上茶席时,每个人似乎都被唤醒了。

油般温润的茶汤,晶莹澄澈,犹如滋润大地的春雨,带领我们一层层向内探索,洗去疲惫,净化生命。

白茶

品鉴会

茶,引领我们回到内在平静与和谐的地方。我们,赋予生活更高的意识与更新的流动。万籁俱寂,相得益彰,只有无言的感受。与友品茗,时间总是在一杯杯茶水间流失。好茶相伴,时光不老。

·汉仪茶旅

“醉翁之意不在酒,在乎山水之间也”。“茶旅”,其真正的意义不在于路途上的山、水、茶景,而在于它能够拉近“茶”与“人”的距离,带给人们真善美的享受,这也是旅行的意义所在。“茶旅”,是每个爱茶人心中最美的旅行,因为它会带着你,看到茶叶最本真的模样,让你明白每一缕的茶香飘起的意义。

既修了身,又修了心。缓缓归矣……

茶本无界,志之所趋,相信品牌的力量不要总对着流星问为什么怀才不遇!你来,让我们做你的伯乐汉仪楼老枞知多少?不止于此

与无音茶会的一场邂逅喜讯!汉仪楼宁波旗舰店开业啦收藏白茶的价值和收益汉仪知青古树园,把你带回春天里的山野预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇



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