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吾乡大雾山海拔近千米,近三十年来,青壮年多在外务工,大山正重新归位原始森林,山间几乎无路可走,又多有野猪、豺狗等野物出没。山腰往上长满野茶树,乡人起早摸黑冒着危险采摘,然后送到茶厂加工。
因为是绝对的天然茶,没有人工施肥,茶叶供不应求。
可惜大家都是各自为战,每家每户采摘的数量有限,“大雾山野茶”的品牌始终没有打出去。
(以上两张图片是我的家乡大雾山,图片源自网络,向原作者致谢)
大雾山野茶总体特征:味道浓,经泡,劲足。
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