常喝茶的你也许不知道，茶叶除了能解渴，还有许多的有益健康的的成分呢，茶叶在古代中国最开始就是作为中药而被人们所熟知的。夏季太阳辐射较强，茶叶中的茶多酚能防止紫外线A、B对皮肤的损伤。

一晃五月就要来了，即将迎来茉莉花的花期，喜欢喝茉莉花茶的你们一定不要错过哟！

说到成都与茉莉花，就像成都与麻将的关系一样，茉莉花茶中的珍品碧潭飘雪就是在这片土地孕育出来的。成都人对茉莉花茶的钟爱古来有之，从明代起便开始窨制花茶，“头上晴天少，眼前茶馆多”，飘着茉莉花香的茶馆、茶肆遍布成都的大街小巷。在过去的成都，熟人街头相遇，最常听见的寒暄便是“去口子上茶社吃茶”，喝淡雅的花茶，是许多人消遣的不错选择，茶的品类繁多，成都的年轻人小资却不媚外，他们认为：花茶，才是中国人的下午茶。

在盛夏来临之时，随着翠绿茶芽与高洁茉莉的自在交融，这一段闲适怡人的时光已在人们面前徐徐展开。成都的情怀也随之一往而深。

碧潭飘雪

茉莉花茶在绿茶的基础上加工而成，（窨制原理：花茶窨制过程主要是鲜花吐香和茶胚吸香的过程。茉莉鲜花的吐香是生物化学变化，成熟的茉莉花在酶、温度、水份、氧气等作用下，分解出芬香物质，随着生理变化，花的开放，而不断的吐出香气来。茶胚吸香是在物理吸附作用下，随着吸香同时也吸收大量水份，由于水的渗透作用，产生了化学吸附，在湿热作用下，发生了复杂的化学变化，茶汤从绿逐渐变黄亮，滋味有淡涩转为浓醇，形成特有的花茶的香、色、味。）特别是高级茉莉花在加工的过程中其内质发生一定的理化作用，如茶叶中的多酚类物质、茶单宁在水湿条件下的分解，不溶于水的蛋白质降解成氨基酸，能减弱喝绿茶时的涩感，功能有所变化，其滋味鲜浓醇厚、更易上口，这也是北方喜爱喝茉莉花茶的原因的之一。

茉莉花茶有去寒邪、助理郁”是春季饮茶之上品。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。如儿茶素、维生素c、a、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等。

活水茶楼为大家。

活水茶楼为大家提供了三款口感香味各具特色茉莉花茶

特级花毛峰（喜欢茶味花香浓郁比较耐泡的可选择这款）

精品花毛峰（性价比最好的花毛峰）

香飘雪（最能感受茉莉花茶的香醇）

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