鐧界櫆椋庡摢浜涗笉鑳藉悆 https://m-mip.39.net/pf/mipso_6856094.html寻茶部落
寻找茶的第种模样
本期「寻茶」
我们来到杭州的后花园临安
走进位于当地太湖源景区的民宿「花千谷」
-第期-
杭州临安花千谷民宿
民宿主是一对本地夫妻
老板李明强私房厨艺了得
客人吃的蔬菜与家里装饰的绿植花艺
则由老板娘单宗霞亲手栽种和装点
夫妻俩人称“花姨”“花姨夫”
左:浙江农林大学茶文化学院院长王旭烽
拍摄这期的原因
起于著名茶人王旭烽
她首次提出「微茶庄园」的概念
认为具备一定餐饮和住宿条件的茶园基地
甚至小到农村种茶的一家一户
都有可能打造成
集茶种植、生产、营销、文化、旅游等为一体的微茶庄园
这被认为是未来茶业最接地气的一种发展模式
而「花千谷」
成为王旭烽心目中理想的微茶庄园样本
为什么是它?
我们试着寻找原因
年
一位入驻花千谷的台湾女设计师
将这里从当时的农家乐
改造成今天的模样
天花板和客房的木材
来自当时小镇里农民三改一拆丢掉的木材
客房的衣柜均由农家的碗橱改造而来
一房一款,每间不同
卫生间的洗手槽是个惊喜
这是用喂猪的食槽改造成的
蛮特别也蛮有味道
一楼的公共区域
花姨时常和客人做点手工布艺
离开时带走就是最贴心的礼物
吃一次花姨夫做的老鸭笋煲
流连忘返
春踏青挖笋
夏避暑溪水
秋摘果酿酒
冬围炉赏雪
有一天
当门前屋后散落的野茶融入民宿生活
采茶、炒茶、品茗
……
来自五湖四海的客人
因为茶
又一次认识了全新的临安
人情味x本土特色x茶
或许就是「微茶庄园」真正的奥秘
(特别鸣谢:本期部分图片由笨鸟文创团队提供)
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