一杯茶，能香到什么地步？

看到这个问题，可能有的人心中已经出现茉莉花茶的样子。茉莉花茶在北方大家很熟悉，爱喝的人也很多。

经典的“猴王”茉莉花茶，现已停产

不过，小编也不知道要怎么确切的去形容茉莉花茶的香气，因为真的要亲自泡上一杯，闻一闻，才能感受到：啊，原来是这样的香气，原来茉莉花茶能这么香。

茉莉花茶的制作工艺技术可谓是相当繁杂，需要经过采花、选茶胚、打底、拼合、起花等多道工序，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。

春天这个季节，会有“春困”的现象，因为气候日渐转暖，人容易感到困倦。所以这个时候许多人选择喝花茶，因其甘凉而兼芳香辛散之气，可提神醒脑，使“春困”自消。

夜航优选团队从广西的中国茉莉之乡——横县为大家带来一款茉莉碧雪螺。茉莉鲜花与茶叶完美结合；花香鲜灵，高长清幽；滋味鲜爽，满口生香。

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中国茉莉之乡——横县

广西横县种植茉莉花历史悠久，鲜花产量占中国总产量80%以上，占世界总量60%以上，被国家林业局、中国花卉协会命名为“中国茉莉之乡”。所产的茉莉花以花期早、花期长、花蕾大、产量高而闻名，最适合用来制作茉莉花茶。

横县茉莉花

南方茶厂非遗传承

茉莉碧雪螺来自于横县南方茶厂，创建于年，是广西南宁市农业产业化重点龙头企业，年可加工花茶吨。所出品的茶叶品质过硬，口碑良好！

南方茶厂茶园

茉莉碧雪螺花茶的制作工艺，也被授予为广西壮族自治区南宁市级非物质文化遗产的传承基地，茶厂负责人谢大高先生，出生四代制茶世家，是非物质文化遗产的代表性传承人。

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了解非遗传承人谢大高及茉莉花茶

茉莉入茶飘逸鲜灵茉莉花茶，可不是简单的把茉莉花泡上水，就叫茉莉花茶的，它是所有茶类制作中最为复杂、用时最长的品种。无论是选料还是窨制，传统茉莉花茶的制作都极为考验“功力”。窨（xūn）制,也叫熏制，是指将茶坯与刚刚采摘下来的鲜花混合在一起，鲜花吐香，茶坯吸香，茶香与花香互相融合。由于茉莉花晚上开放，采摘的茉莉花蕾在晚上7、8点相继开放、倾吐香气。所以窨制必须从开花的当晚10点左右开始，持续到次日清晨。

制作环节中要掌握配花量、鲜花开放程度、时间、温度、水份、厚度等，极为讲究技术和速度，否则茉莉花茶的品质会大打折扣。通常制作过程需要进行数次窨花，稍有不慎可能就会影响成茶的口感。

一品是香再品为雅

打开包装，便能感受到清香扑鼻的茉莉花气息。干茶的茉莉碧雪螺，卷曲似螺，颗粒均匀。茉莉花花朵完整，洁白如玉，花香与茶香相辅相成。

冲泡一杯，茶汤鲜美，清澈明亮。

尝一口，入口爽滑，口中余香回味持久，仿佛使人置身于横县的茉莉花海中一般~！

汤色黄绿通透，香浓耐泡，

七泡后仍有余香。

带有茉莉花干，冲泡起来观赏性尤佳，是日常愉悦身心的花茶首选！

茉莉碧雪螺

来自中国茉莉之乡——横县的茉莉花茶四代制茶世家横县唯一茉莉花茶技艺非遗传承人

七泡后仍有余香

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