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花茶的历史源远流长，其又名香片，利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除。花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香的鲜花作为原料，采用窨制工艺制作而成的茶叶。但我们市场上目前的很多花茶并不是传统的花茶，而是花草茶。花草茶是由欧洲传过来的，一般我们所谓的花草茶，特指那些不含茶叶成分的香草类饮品，所以花草茶其实是不含“茶叶”的成分。正确的来说，花草茶指的是将植物之根、茎、叶、花、枝、果实、种或皮等部分加以煎煮或冲泡，而产生芳香味道的草本饮料。草本植物因其香味、刺激性或其他好处而将整株或部分干燥后利用，它的成长期较木本植物短，且方便取用，用途可以说是千变万化，大部分是用在美容护肤、美体瘦身、保健养生的功用等方面。但花茶不能够随便喝，要根据身体的情况，遵循医师的指导，否则会伤害身体。1.玫瑰花茶功效：养颜美容功效卓越，对消除雀斑、皱纹功效明显，减肥，理气解郁，活血散瘀，改善干枯皮肤，促进血液循环、新陈代谢，解暑热、压火气，保护肝脏胃肠，松弛神经，降血压血脂，治胃气滞腹痛，亦用于月经不调、减轻痛经（取10朵沸水冲泡10分钟，加红糖饮用）。2.金线莲茶白领熬夜必备护肝神器。“北有青藏冬虫草，南有金草金线莲。”素有“药王”美称的金线莲越来越受到人们的青睐，甚至被誉为“下一个冬虫夏草”，含有大量的营养。功效：清肝利湿，但近年来其功效被拓展了很多，除保肝护肝外，还有有抗衰、补肾、消炎、镇痛等功效。3.茉莉花茶功效:理气，开郁，辟秽，和中。抗菌，平喘，抗癌，舒筋活血，驱风散寒，振脾健胃，强心益肝，降低血压，补肾壮精4.菊花茶功效:散风寒，平肝目，散风、清热、解毒、清肝、明目，常用于咽干不适，内热烦闷，清除虚热，可解火锅，白酒之火毒引发出的火热.介绍了常见的几种花茶，但市场上的花茶质量参差不齐，下一篇会着重讲花茶的饮用误区。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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