蒲公英,是一种春季常吃的野菜。可以说,挖蒲公英的“高峰季节”刚刚过去。实际上,不同季节的蒲公英所采摘部位不同,他们也有不同的功效。
初春季节,挖蒲公英主要是吃蒲公英叶子,多用于餐桌上一道美味佳肴。
蒲公英作为药食同源的植物,也可用于药用,其根、叶、花功效各不同。
一:蒲公英根:保肝效果更好蒲公英入肝经,具有保肝效果。
蒲公英根部含多糖及其他有效营养物质更多些,擅于排肝毒、降肝火,还可预防酒精性肝损伤。
所以保护肝脏,首选是蒲公英根泡水喝。
另外,蒲公英根对女性乳腺增生也有很好的效果,一般体检查出症状较轻的生理性增生,喝蒲公英根茶可改善。
二:蒲公英叶:消炎效果更好蒲公英叶味道较苦,但有很好的去火消炎作用。
现代研究发现,蒲公英中具有广谱抗菌作用的绿原酸来说,正常情况下的含量一般是叶>根>花,所以在抗菌消炎方面,叶片稍稍占优。
三:蒲公英花:祛斑效果更好蒲公英花,用全草泡水的人应该很有体会,如果没有过滤干净,很容易卡到嗓子里,坏了心情,得不偿失。
但用蒲公英的花煮水,洗脸,有很好的祛斑作用。
蒲公英泡水喝,身体会有4个好变化!1,皮肤变好了
春季很容易上肝火,脸上长痘痘,这时用蒲公英泡水喝,能去肝火,排肝毒,有很好的去火消炎作用。
蒲公英具有广谱抗菌作用,被称为“天然抗生素”,不仅可改善脸上的痘痘,对口腔溃疡、咽喉肿痛等上火常见症状有很好的疗效。
2,排尿更顺畅了
蒲公英被称为“尿床草”,有很好的利尿作用,对上火引起的小便短赤等症状有很好的改善作用。
据《滇南本草》中记载,蒲公英“止小便血,治五淋癃闭,利膀胱”。
蒲公英对尿道炎、膀胱炎、盆腔炎、急慢性肾盂肾炎等也有很好的作用。
3,肝变好了
喝蒲公英根泡水,可清肝毒,修复损伤的肝细胞,包括肝炎引发的肝损伤,尤其是酒后急性肝损伤有很好的保护作用。
现代研究发现,蒲公英跟乳蓟的功能不相上下,都是最常用在需要去肝毒的病患身上。
特别是蒲公英根,它是在许多预防C型肝炎中最重要的天然营养品。
4,乳腺更健康了
蒲公英水对治疗乳痈有很好疗效,及产后女性多服用能起到通乳的作用。
据《本草正义》中记载,蒲公英“治乳痈乳疗,红肿坚块,尤为捷效”。
临床实践已证实,蒲公英对乳房疾病的确疗效确切,多用于女性乳腺增生、乳腺炎。
蒲公英泡水喝功效多,记住3个搭配会更好红枣,性温,补气养血、健脾益胃,可中和蒲公英的寒性,对体虚者效果不错,更适合阴虚火旺的人饮用。
桑叶,据《神农本草经》中记载,被称为“神仙叶”,具有补滋阴补血,疏散风热,益肝通气,降压利尿之功效。
临床上常用于治疗“消渴症”,也就是糖尿病。国内外很多资料已证实,桑叶有降血糖作用。
与其成分有关,生物碱能抑制糖代谢过程中酶的作用,而多糖能促进β细胞分泌胰岛素,从而促进细胞对糖的利用,达到降血糖的作用。
提醒:
取蒲公英40g、桑叶15g制成蒲公英桑叶茶,每天泡水喝就行。
山楂微温,对食滞不化,脘腹胀痛效果好,可以活血化瘀,调节血脂等。
这样搭配更适合消化不良,脾胃有火的人饮用。
文章及图片来源网络,若侵删。
延展阅读,点击下方蓝色字学习更多菜谱:
美味早餐花样炒面炖羊蝎子带鱼做法大全青椒肉丝红烧猪蹄麻婆豆腐猪皮冻蒸包子油炸茄子糖糕鸡蛋灌饼土豆饼香菇鸡汤八宝粥营养粥中式披萨香辣虾盐煎肉拌面鸡蛋饼孜然羊肉紫薯饼沙琪玛千层饼腊肉制作卤菜家常豆腐红油耳片龙抄手甜水面菠萝咕老肉酱肉包子钟水饺可乐鸡翅锅巴肉片锅包肉营养滋补汤麻辣香锅干煸冬笋蘑菇海参萝卜松银耳鸡汤蟹黄豆腐排骨汤早餐卷娃娃菜煲菌汤白萝卜姜枣汤山药红枣猪骨汤抱蛋煎饺鸡蛋三明治山药枣泥糕川味回锅肉凉拌蚬仔鱼香茄子爽口鱼片东坡肉飞龙汤清蒸武昌鱼三丝鱼皮香甜南瓜饼酸甜红薯片腊肉烹饪大全西湖醋鱼麻婆豆腐清炖羊肉东安子鸡地锅鸡排骨烹饪大全换心蛋吉首酸肉火宫殿臭豆腐发丝百叶红椒腊牛肉腊味合蒸麻辣子鸡毛氏红烧肉干煸白菜玉带鱼卷红烧鱼冰糖湘莲红煨鱼翅酸辣粉过桥米线包心鱼丸金毛狮子鱼菊花鱿鱼改刀肉洛阳燕菜清汤鲍鱼大葱烧海参炸紫酥肉葱扒羊肉九转大肠红烧狮子头三丁炸酱山西揪面红烧肉剪刀面牛肉拉面担担面猫耳朵刀削面刀拔面红烧大虾粉浆面条胡辣汤三鲜莲花酥兰考百合鸡肉制作大全
感谢您抽出·来阅读此文
更多精彩