中药四宝之枸杞

枸杞

性味：枸杞子性甘，平。

功能：养肝，滋肾，润肺，补肾养肝，延年益寿，缓解腰痛。

食用量：每天吃20克左右，治疗效果，每天30克左右。

配伍：枸杞+菊花，枸杞+西洋参，枸杞+黄芪，枸杞+金银花，枸杞银耳汤等。

注意：感冒发烧、身体有炎症、腹泻的病人最好别吃。

消食散瘀之山楂

山楂

性味：酸甘，微温。归经入脾、胃、肝经。

功能：强心、降血脂、降血压，开胃健脾，活血化淤，化痰行气，治疗冠心病。

食用量：每次10-30克。

配伍：

(山楂干+罗布麻叶+五味子)降压茶，久服可降低血脂、血压，防治冠心病。

(山楂干+菊花+草决明子)代茶能润肠通便、降压降血脂，适于高血压兼冠心病患者饮用。

(山楂+丹参+麦冬)有软化血管作用，可防治高血压、冠心病。

注意：不能空腹吃、少吃生的山楂，最好将山楂煮熟后再吃。

健脾补肺之党参

党参

性味：味甘，性平；归脾、肺经；

功能：健脾补肺，益气养血生津，主治脾胃虚弱，食少便溏，倦怠乏力，肺虚喘咳，气短懒言，自汗，血虚萎黄，口渴。

食用量：15~30克

配伍：党参+茯苓，党参+红枣，党参+枸杞

注意：不宜与藜芦同用。

益气固表之黄芪

黄芪

性味：甘，微温。

功能：益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿。治疗气虚乏力，中气下陷，表虚自汗，血虚萎黄，慢性肾炎，糖尿病等。

食用量：10～30克

配伍：（党参+白术+山药）补中益气。

（黄芪+生地+麦冬）固表敛汗。

（党参+白术+山药）利水消肿。

注意：感冒不能喝黄芪。

补血调经之当归

当归

性味：味甘；辛；苦；性温

功能：补血活血、调经止痛、润燥滑肠、月经不调、经闭痛经。

食用量：煎汤，6-12克。

配伍：（当归+党参+黄芪+红枣）补血调经汤。

注意：不可服用过量。

养阴润肺之百合

百合

性味：甘，寒。归心、肺经。

功能：养阴润肺，清心安神。用于阴虚燥咳，劳嗽咳血，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚。

食用量：6~12克。

配伍：（百合+绿豆）咽喉炎。

（百合+红枣+莲子）神经衰弱、心烦失眠。

注意：风寒咳嗽及中寒便溏者禁服。中气虚寒，二便滑泄者忌之。

养心健脾之莲子

莲子

性味：味甘，平。入脾、肾、心经。

功能：益肾固精、健脾补胃、养心安神，清心祛斑。

食用量：6~12克。

配伍：（莲子+芡实）益肾固精、健脾止泻。

（莲子+人参+白术+茯苓+山药）益气健脾、渗湿止泻。

注意：大便燥结者，忌服。

中药四宝之人参

人参

性味：性平、味甘、微苦，微温。归脾、肺经、心经。

功能：大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津止渴，安神益智。

食用量：3-10克。

配伍：（人参+白术+茯苓+甘草）四君子汤益气健脾、倦怠乏力。

（人参+生地+丹参+酸枣仁）养血安神。

注意：服用人参后忌吃萝卜、葡萄、忌饮茶，过度虚弱，经期，感冒者禁食用。

活血化瘀之三七

三七

性味：归肝经；胃经；心经；肺经；大肠经。

功能：化瘀止血，活血定痛。

食用量：1~3克

配伍：活血降脂，软化血管（三七+丹参+山楂肉）。

注意：血亏虚所致的痛经、月经失调不宜选用。

补气养阴之西洋参

西洋参

性味：味甘、微苦，性寒。能补气，养阴，清火。

功能：增强中枢神经、保护心血管系统、提高免疫力、促进血液活力。

食用量：3~6克

配伍：（洋参+麦冬）益气、养阴生津

（西洋参+枸杞）补阴养血治虚劳

注意：服用人参后忌吃萝卜、葡萄、忌饮茶。

咽干肺热之麦冬

麦冬

性味：甘、微苦、凉。

功能：热病伤津、心烦、口渴、咽干肺热、咳嗽、肺结核，心烦失眠，肠燥便秘。

食用量：10～20克。

配伍：（麦冬+元参）一清一滋，金水相生，养阴润肺，生津止渴，用治小儿阴伤咳嗽，不食。

（麦冬+沙参）干咳少痰，咽喉干燥等症。

注意：凡脾胃虚寒泄泻，胃有痰饮湿浊及暴感风寒咳嗽者均忌服。

补脾养胃之山药

山药

性味：味甘，性平。归脾、肺、肾经。

功能：补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。

食用量：15～30克。

配伍：(山药粥）脾胃虚弱

（山药+红枣）粥有滋养强壮、助消化等功效。也可防治老年人患有消化不良、夜尿过多等症。

注意：山药收敛作用，患感冒、大便燥结者及肠胃积滞者忌用。

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