中山
因国父出生地而闻名的小城
和周边的佛山、江门、珠海等城市
共有着典型的岭南水乡文化
但这里除了孙中山故居比较有名以外
其他的旅游资源并不是很突出
比起旅游
这里的好山好水
更适合居住，更适宜生活
中山曾一度获得/候选
“全国最具幸福感城市”之一
而正因宜居
“好吃”、会生活的中山人
在自家地盘、给自己
研制出了许多好吃的“中山菜”
这里没有太多的“网红美食”
只有耳熟能详的
“中山脆肉鲩”、“石岐乳鸽”
和利用地道风物做出来的独树一帜的美食小吃
所以来中山玩更适合觅食
在这里觅食并不容易踩雷
因为很多都是本地人常吃的店
另外，这里“物价感人”！
图/网络中山不大
从北边的黄圃镇到南边的坦洲镇
只要1.5小时车程
而从西边的沙溪到东边的南朗
只有24公里左右
所以在这里自驾觅食
路线、车程等都不是大问题
花个2天时间基本能吃个遍
而在这“弹丸之地”
从北到南，自西向东
不同区域都有自成一派的吃法和特色菜
下面这个美食地图
把各个镇的特色都标出来了
不过现在很多饭店也能吃到各个镇的特色菜
我们在其中给大家挖掘了几家
当地人推荐的美食
有名声在外的必吃大食肆
也有本地人私藏的苍蝇馆子
带你从清晨的早餐
吃到凌晨的宵夜
感受中山人的幸福
图/网络早餐
06:00~11:00
喜欢一座城市的理由
从早餐的味道开始
中山的早餐
跟珠三角其他城市差不多
但又独有特点
有路边的粥粉面
也有茶楼的“一盅两件”
三乡濑粉
中山三乡镇制作濑粉
已经有多年历史了
“三乡濑粉”作为一个中山传统名吃
来到必打卡
铭珠粥粉
传说中三乡镇“最好吃”的濑粉店
也是当地的老字号
现在开业40多年了
环境一般但食客络绎不绝
一些港星也特意来打卡过
目前只有二家分店
一般只做早市
一定要尝尝招牌烧鸭濑粉
濑粉软糯弹牙
铺在上面的烧鸭肉嫩皮脆
油脂沁出却不腻
舀一口半透明的汤汁
味道很浓郁
除了烧鸭
肠仔、叉烧、滑鸡等都很值得尝试
也可以选择双拼
食材都是经过精心加工制成的
配料都超足
满满一大碗才十几块
性价比高
早上来一晚
非常有满足感
一定要早去
去得晚很多配料卖光了
