福州是岩茶的“重灾区”,在这个重灾区里滋生了很多很福州式的玩法,这种玩法有那么点云南人吃野生菌菇的意思,都要人命。
他们基本上都有一个渐进式的过程,喝茶上瘾——斗茶上瘾——私货上瘾,也就是开始进入到能代表自己喝茶品味的“私房茶”,当然很多人到这一步就已经熬不住躺板板了,身体好腰包鼓的还能再熬到下一步建立自己的品牌或者开出一家自己的门店。
这大概就已经是进入到福州玩法的地狱模式。
▲岩茶玩家:黄良镇
能熬到这一步的手上通常都很是有点岩茶“硬货”,比如我们这一期的九零后岩茶玩家:黄良镇。
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90后福州茶人的“狂”
和很多茶品牌一样,在认识黄良镇之前就认识了的他的茶。18年的时候就有一位福州茶圈名角给我推荐过他的默岩,当时我们的对话是这样的:
“你试试这个默岩,不错。”
“哎呦真不错啊,谁做的?”
“人就不要认识了,年轻人,太狂!”
于是就在“太狂”之中结束了我对这个人的继续了解。
黄良镇的